Jak zrobić piankę z galaretki?

Pianka z galaretki to niezwykle delikatny i lekki deser, który charakteryzuje się unikalnym, aromatem owocowym i porównywalnym z niczym innym smakiem. Przygotowanie tego przysmaku jest nie tylko proste, ale również daje ogromną frajdę. Dzięki temu artykułowi dowiesz się, jak w łatwy sposób zrobić piankę z galaretki, jakie składniki szczególne są potrzebne, a także, jak krok po kroku przygotować ten pyszny deser. Czytasz więc blog idealny dla kogoś, kto szuka pełniejszego podejścia do tego tematu.

Składniki potrzebne do zrobienia pianki z galaretki

Pianka z galaretki wymaga przede wszystkim, jak już można się domyśleć, galaretki. Wyboru koloru i smaku dokonujesz wedle własnego upodobania – to, co dostępne jest w sklepie, zależy wyłącznie od Twojej fantazji. Innym podstawowym składnikiem jest białko jaj, które dostarcza niezbędnej lekkości i puszystości. Obok tego, do zrobienia pianki z galaretki będzie Ci potrzebny cukier – to dzięki niemu deser nabierze odpowiedniej, słodkiej nuty. Składnikami uzupełniającymi mogą być owoców, śmietanka, jogurt czy nawet bita śmietana – wszystko zależy od Twoich indywidualnych upodobań i kulinarnych eksperymentów, które chcesz przeprowadzić.

Podsumowując, do zrobienia pianki z galaretki będą Ci potrzebne:

• Galaretka w proszku (ilość zależy od planowanej ilości deseru)
• Białka jaj (ilość zależy od ilości galaretki)
• Cukier (ilość zależy od preferencji smakowych)
• Opcjonalnie, do smaku: owoce, śmietanka, jogurt, bita śmietana

Sposób przygotowania pysznej pianki z galaretki

Przygotowanie pianki z galaretki jest równie proste, jak zgromadzenie składników. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować galaretkę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. W zależności od Twoich preferencji, można dodać nieco mniej wody – dzięki temu deser będzie nieco gęstszy i intensywniejszy w smaku.

Galaretkę odstaw w chłodne miejsce, by zaczęła tężeć, ale nie do końca. W międzyczasie oddziel białka od żółtek (żółtka możesz wykorzystać do innej potrawy) i ubij je na sztywną pianę. Kiedy galaretka zacznie tężeć, ale nie będzie jeszcze całkiem twarda, dodaj do niej cukier i ubite białka, a potem delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystko. Musisz dbać o to, by nie zniszczyć struktury piany.

Po dokładnym wymieszaniu składników, wlej piankę do pucharków lub miseczek, które potem wstaw do lodówki. Deser powinien schłodzić się i zastygnąć przez parę godzin, ale najlepiej jest przygotować go dzień wcześniej – wtedy na pewno będzie odpowiednio ułożony i schłodzony.

Gotową piankę z galaretki możesz podać z dodatkami. Owoce, jogurt, bita śmietana, a także wszelkiego rodzaju posypki i dodatki ciastkarskie, będą doskonałym dopełnieniem tego deseru i nadadzą mu wyjątkowego charakteru. Smacznego!